日本うなぎ検定トライアル

「大阪でうな丼を“まむし”と呼ぶのはなぜ？」「蒲焼きの秘伝のタレは年季の入ったものほどよい？」「ウナギと梅干しを一緒に食べるとお腹が痛くなる？」などなど、日本人が大好きな「ウナギ」に関する面白クイズが一杯の書籍『日本うなぎ検定』の宣伝用無料アプリ。絶滅危惧種に指定されたウナギにまつわる10の面白クイズが、詳しい解説と一緒に楽しめます。美味しい蒲焼きを未来永劫にわたってずっと食べられるよう、みんなでウナギを知りましょう！